Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Tojáskrém

2008.01.20

Hozzávalók:

8 db főtt tojás, 2 evőkanál vaj, 2 dl tejföl, 1 póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, , bors, snidling, 2 paradicsom, 4 minibagett.

Elkészítése:

A tojásokat keményre főzzük, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt és a vajat, majd habosra keverjük. Végül beletesszük a sót, a borsot, az apróra vágott póréhagymát, a snidlinget és a zúzott fokhagymát is. Az így kapott krémet habzsákba töltjük, és kibelezett kiflikbe nyomjuk. Szeletekre vágva, paradicsommal díszítve tálaljuk.